將市售猴菇梅干醬，結合豆腐的簡易家常料理!
非常簡單就能做出的營養美味豆腐配菜~~
(文中也有醬料分享~~
猴菇梅干醬
步驟：
將板豆腐捏碎/壓碎(先去掉部分豆汁)，放入鍋中，加熱去除水分
拌至較乾的程度，豆腐碎顆粒較明顯後，加入醬料
拌醬內含的油不少(可以斟酌個人飲食習慣是否另外加油)，
加入少許醬油及素蠔油~~
成品~~!!!
〔食〕【下飯好選擇，簡易配料~! 猴菇梅干豆腐碎】家常料理 / 醬料分享
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