吃東西讓心情變好，但怎樣吃？
腦袋很容易想到不好的事情，內耗是停不了。心，被拖累到連扶自己一把的氣力也沒有。
其實，想承托情緒，我們可以吃點東西。
今次與大家分享的，不是吃甚麼，而是怎樣吃。
懷着怎樣的心態進食，能夠提升情緒、補充心裏的能量？
我覺得一行禪師的靜觀飲食練習提供了一個極好的心法。
日常也可以做的靜觀練習，緩解負面情緒
靜觀練習能夠把思緒從內耗的負面想法帶回現在此刻，有助平復情緒。
可是生活繁忙，我這個懶人是沒動力去特別撥出時間來做。最理想就是找到不用打斷一天的排程，在日常生活裏就可以進行的靜觀練習。
所以，當我接觸到《跟一行禪師過日常》系列時，就知道這些可愛的小書是來給我答案的了。
《怎麼坐》、《怎麼看》⋯⋯，書目簡單直接，文字雅潔，分享的是在生活裏練習靜觀的喜悅。
之前我已經介紹過《怎麼走》，最近看了《怎麼吃》，其中一個章節尤其叫我心動。
靜觀飲食：讓腦袋練習專注於當下
在忙碌的日子能夠坐下來品嚐一杯茶，本來是很放鬆和愉快的一件事，可是
「好不容易捧着一杯茶坐下來時，心卻繼續跑到未來，無法享受正在做的事情，喪失了喝茶的樂趣。」
心是「繼續」「跑」「到未來」。一行禪師一語中的道出腦袋的狀態，就算身體在喝茶在休息，腦袋還是無法停下來，各種念頭是用跑的速度飛快地進進出出，想着/擔心着沒發生也不知會不會發生的事情。
有些人也會想到過去，很有可能是過去一些不開心的事情，又或者在反芻思考，就着一些不快經歷模擬着不同的情景去重組。
這樣喝茶，心情哪會好？
一行禪師提出「我們要隨時保持覺察，珍重日常生活的每一刻。」
他的方法是在喝茶時練習靜觀。
「飲用一朵雲」｜正念飲食的意思
怎樣才是正念飲食呢？
靜觀飲食是在進食時專注於此刻，把意識集中到吃東西的體驗。用喝茶為例，一行禪師的說法是：
「要享用那杯茶，就要全然處在當下，清楚而深刻地體認到自己正在喝茶。」
「體認到自己正在喝茶」，這好像太簡單了吧？
但習慣了分心，相信大家很明白要做到專心一意的喝茶是一點也不容易呢。
正念喝茶怎樣做？
一行禪師的方法是這樣的：
- 把茶杯捧在手裏，舉起
- 好好地嗅一下茶的清香
- 深入觀看茶杯
- 聯想：體會自己「正在喝大地之母贈與的芳香植物」，看到「採茶工人的辛勞」，看到各地「香甜鮮潤的茶園」，也聯想到大自然孕育茶葉。
喝茶，是專注地用五感去感受那杯茶，和與茶背後所引伸的意義連結起來。
「飲用一朵雲」是甚麼意思
我終於明白為何這個章節名叫「飲用一朵雲」了。
在茶杯裏，我們看見滋潤茶葉成長的雲朵和雨水，還有陽光、土壤，也有到訪的小鳥。喝茶的體悟是「你知道自己在喝一朵雲、在喝雨水。」
「一杯茶，一世界」
覺得禪師這個結語好美。最美的是，這樣的體驗，我們也可以嘗試。
還沒開始練習，單是讀這個章節，就已經很療癒了。
大家下次有空喝茶，不如便順道做靜觀練習，讓自己回到當下，專心體會與茶的連結，免卻一刻的煩惱。
參考
《怎麼吃》。一行禪師。台北：大塊文化，2022年2月。初版16刷。
很感謝你讀到這兒，讓我的文字能夠與你觸碰🌻
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文字©黃璧怡
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