利潤
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在全台疫情大爆發的前夕，五位大學畢業即創業的好友，正窩在狹小的合租公寓裡，守著那台油炸爐。從印尼炒麵到無骨香雞排的油煙，每一份到手僅剩25元利潤的便當，都是他們與現實搏鬥的證據。
在開店前的準備階段中，最重要的就是規畫出一組數字，足以讓自己相信「這樣肯定沒問題！」若準備階段不夠慎重，將造成致命的失誤。
具體來說，判斷標準在於是否能達成20%以上的獲利率（最好在30%以上）。若在事業規畫階段都無法實現這個目標，之後經營店面必定難以成功。
餐飲店的數字經營管理，就看這一本！
即使景氣不穩定，台灣餐飲業在疫情後仍強勢反彈，產業規模更於2025年持續復甦
但為什麼有人開餐飲店能賺大錢，有人卻做得累死、賺得少死？
──關鍵就在懂不懂「數字」！
每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治教你決勝的關鍵！
月初過完年在街上，遇到一個五專同學。
我們大概十多年沒見了，他瘦了一點，但看起來還是那個樣子。
路邊寒暄了幾句，問起彼此近況。
他說最近生意還不錯，客人很多，每個月出貨都出到很忙。
我說：「那很好啊。」
他停了一下，嘴角撇了一下，說：
「還好啦。忙是忙，但不知道在忙什麼。上個月帳一對，進
這本書的作者劉潤是中國著名的商業顧問、潤米諮詢的創始人、前微軟戰略合作總監，也曾任騰訊、百度等多家知名企業的戰略顧問，可以說是職場經驗非常豐富的作者。
單看「底層邏輯」這個書名的話可能會覺得不好讀，但作者善於說故事以及圖表呈現，使各種事物的底層邏輯十分好理解，依然算是可讀性挺高的一本書。
3/5底層邏輯
當富豪們聽見強尼每個產品只有一美元左右的利潤時，氣氛變得有所不同。富豪們紛紛向強尼提出質疑，為什麼價格只有4.5美元，不是7美元、12美元、或20美元？強尼用困惑、甚至有些委屈的聲音說到，他從未想過這麼做，因為他銷售的對象都是農夫。
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1Q25財報優於預期，銷售與利潤率表現亮眼
高效能運算（HPC）與半導體生產設備（SPE）持續推動2025/26年成長1Q25完全稀釋每股盈餘（FD EPS）達新台幣8.33元，優於預期1Q25營收達新台幣1,612.1億元（季增12%/年增30%），高於我們與市場共識預期，主要受惠於高效能運
剛創業時，你可能以為自己是商業奇才：「一件成本3元的商品，賣30元，爽賺27元！」但沒過幾個月，市場開始熱鬧起來──對手像下雨一樣落下，價格像氣球一樣洩氣，最後你賣到3.3元還得擠笑容：「薄利多銷啊！」
為什麼好賺的利潤會像水母一樣，碰一下就沒了？這篇文章，將帶你拆解「利潤魔術」的背後
