燕麥起司條

更新 發佈閱讀 1 分鐘

食材 INGREDIENTS

燕麥片 125g
奇亞籽 1大匙
起司絲 70g
雞蛋 1顆
牛奶或水 90ml
泡打粉 3g
義大利香料 適量
黑胡椒粉 適量 番茄醬 適量(可省略)

做法 INSTRUCTIONS

vocus|新世代的創作平台

1. 將燕麥、奇亞籽、雞蛋、牛奶、起司絲、黑胡椒粉、義大利香料、泡打粉放入調理機 2. 打成濃稠的麵糊
3. 將麵糊裝入擠花袋
4. 烤盤上鋪好烘焙紙,將麵糊擠成條狀
4. 放入烤箱180℃,15分鐘,表面上色即可取出

大約可做三盤。先烤第一盤放中間,不開風速。中間翻面

第二盤第三盤,一盤上層,一盤下層。中間換層,翻面。
最後再換層,翻面烤180℃,3分鐘

調味可以換

  來源連結

留言
avatar-img
Hey ~ I'm HeRe
1會員
57內容數
雜七雜八的內心小世界
Hey ~ I'm HeRe的其他內容
2026/04/06
無醋糖醋荷包蛋食譜 (約2-3人份) 食材:雞蛋 4-6 顆、青蔥 1 根、蒜末適量。 調味(糖醋醬):番茄醬 2-3 大匙、醬油 1 大匙、白砂糖 1-2 大匙(依口味調整)、水 4-5 大匙、太白粉/玉米粉少許(勾芡用)。 做法步驟 煎蛋:平底鍋倒入較多的油,熱油後打入雞蛋,中火煎至兩面
2026/04/06
無醋糖醋荷包蛋食譜 (約2-3人份) 食材:雞蛋 4-6 顆、青蔥 1 根、蒜末適量。 調味(糖醋醬):番茄醬 2-3 大匙、醬油 1 大匙、白砂糖 1-2 大匙(依口味調整)、水 4-5 大匙、太白粉/玉米粉少許(勾芡用)。 做法步驟 煎蛋:平底鍋倒入較多的油,熱油後打入雞蛋,中火煎至兩面
2026/04/06
鷹嘴豆(Chickpea)被譽為超級食物,每 100 克含有約 20 克的優質蛋白質。透過不同的烹調與烘烤方式,它能變身為飽足感十足的餐點配菜,也能成為健康無負擔的天然零嘴。 煮鷹嘴豆 浸泡處理 將乾燥鷹嘴豆洗淨後,放入充足的水中浸泡至少 4 小時以上。充分的浸泡能讓豆子均勻飽水,不僅能縮短烹煮
2026/04/06
鷹嘴豆(Chickpea)被譽為超級食物,每 100 克含有約 20 克的優質蛋白質。透過不同的烹調與烘烤方式,它能變身為飽足感十足的餐點配菜,也能成為健康無負擔的天然零嘴。 煮鷹嘴豆 浸泡處理 將乾燥鷹嘴豆洗淨後,放入充足的水中浸泡至少 4 小時以上。充分的浸泡能讓豆子均勻飽水,不僅能縮短烹煮
2026/04/06
大型馬鈴薯兩顆 切成長寬約 1.2 公分的條狀。此寬度能確保氣炸後中心依然保有鬆軟薯泥感,外層則能承載酥脆粉殼。 將薯條浸泡於冷水中 20 分鐘並中途換水一次。確實去除表面澱粉能防止油炸感變成粉感。 使用廚房紙巾將馬鈴薯條完全擦乾。表面若殘留水氣,會導致後續油脂與玉米粉結塊,這是外酥內軟最關鍵
2026/04/06
大型馬鈴薯兩顆 切成長寬約 1.2 公分的條狀。此寬度能確保氣炸後中心依然保有鬆軟薯泥感,外層則能承載酥脆粉殼。 將薯條浸泡於冷水中 20 分鐘並中途換水一次。確實去除表面澱粉能防止油炸感變成粉感。 使用廚房紙巾將馬鈴薯條完全擦乾。表面若殘留水氣,會導致後續油脂與玉米粉結塊,這是外酥內軟最關鍵
看更多
你可能也想看
Thumbnail
減脂期總有那麼幾天, 超級想吃那種表面烤得金黃焦脆、切開還會牽絲的邪惡美食對吧? 如果你家冰箱剛好有幾朵用不完的青花菜、剩下一半的紅黃甜椒,請千萬不要丟掉! 今天夢夢要教大家做一款「看起來超罪惡,實際上超健康」的鹹磅蛋糕。
Thumbnail
減脂期總有那麼幾天, 超級想吃那種表面烤得金黃焦脆、切開還會牽絲的邪惡美食對吧? 如果你家冰箱剛好有幾朵用不完的青花菜、剩下一半的紅黃甜椒,請千萬不要丟掉! 今天夢夢要教大家做一款「看起來超罪惡,實際上超健康」的鹹磅蛋糕。
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
你敢相信嗎? 這個抹茶蛋糕完全沒加蛋、沒加奶、也沒泡打粉~ 卻能自己膨起來、蓬鬆得像雲一樣☁️ 以 嫩豆腐+燕麥粉+植物奶 為基底, 不僅 無蛋、無奶油、無麩質, 連 素食者與蛋奶過敏者 都能安心享用。 這是一款「香氣濃郁 × 口感柔軟 × 健康無負擔」的夢幻甜點🍵
Thumbnail
你敢相信嗎? 這個抹茶蛋糕完全沒加蛋、沒加奶、也沒泡打粉~ 卻能自己膨起來、蓬鬆得像雲一樣☁️ 以 嫩豆腐+燕麥粉+植物奶 為基底, 不僅 無蛋、無奶油、無麩質, 連 素食者與蛋奶過敏者 都能安心享用。 這是一款「香氣濃郁 × 口感柔軟 × 健康無負擔」的夢幻甜點🍵
Thumbnail
這次想跟大家分享一款顏值超高、充滿溫暖香氣的低卡甜點—— 這款肉桂蘋果隱形蛋糕,吃起來就像是熱量爆表的邪惡蘋果派, 但其實它是用健康的燕麥粉為基底,而且一層一層裡面藏著滿滿的天然蘋果片! 配上肉桂的誘人香氣,烤的時候整間屋子都是幸福的味道。 減脂期如果突然想吃點罪惡感滿滿的甜點,做這款就對
Thumbnail
這次想跟大家分享一款顏值超高、充滿溫暖香氣的低卡甜點—— 這款肉桂蘋果隱形蛋糕,吃起來就像是熱量爆表的邪惡蘋果派, 但其實它是用健康的燕麥粉為基底,而且一層一層裡面藏著滿滿的天然蘋果片! 配上肉桂的誘人香氣,烤的時候整間屋子都是幸福的味道。 減脂期如果突然想吃點罪惡感滿滿的甜點,做這款就對
Thumbnail
你知道可麗露也可以做成無麩質、低糖、無奶的健康版嗎?✨ 這款 抹茶可麗露 外層酥香、內裡濕潤軟嫩,不用奶油、不加鮮奶,連麵粉都不用,完全是為了健康甜點控打造的夢幻版本。 使用 燕麥粉+樹薯粉取代麵粉,搭配無糖豆漿與天然蜂蜜,自然香氣、口感不輸經典,還多了抹茶的淡雅與回甘♡
Thumbnail
你知道可麗露也可以做成無麩質、低糖、無奶的健康版嗎?✨ 這款 抹茶可麗露 外層酥香、內裡濕潤軟嫩,不用奶油、不加鮮奶,連麵粉都不用,完全是為了健康甜點控打造的夢幻版本。 使用 燕麥粉+樹薯粉取代麵粉,搭配無糖豆漿與天然蜂蜜,自然香氣、口感不輸經典,還多了抹茶的淡雅與回甘♡
Thumbnail
🍞 歐包也能這麼健康!燕麥+乳酪的完美組合♡ 這顆「乳酪燕麥歐包」,全程無麵粉,使用即食燕麥取代麵粉,搭配發酵製作,有著自然膨鬆的口感。加上雞蛋與亞麻膠讓口感柔軟不乾,烤好外層酥香、裡頭濕潤鬆軟,還能吃到乳酪香香的驚喜! 新手也能輕鬆成功,是我最愛的一款健康麵包之一♡ 🧾 材料(適用 6
Thumbnail
🍞 歐包也能這麼健康!燕麥+乳酪的完美組合♡ 這顆「乳酪燕麥歐包」,全程無麵粉,使用即食燕麥取代麵粉,搭配發酵製作,有著自然膨鬆的口感。加上雞蛋與亞麻膠讓口感柔軟不乾,烤好外層酥香、裡頭濕潤鬆軟,還能吃到乳酪香香的驚喜! 新手也能輕鬆成功,是我最愛的一款健康麵包之一♡ 🧾 材料(適用 6
Thumbnail
免烤箱也能做出夢幻系甜點!這款💜「地瓜藍莓優格塔」使用天然地瓜、濃稠優格和藍莓,口感綿密清爽,冰冰涼涼超療癒~詳細食譜步驟、成品小技巧、常見問題QA一次公開!
Thumbnail
免烤箱也能做出夢幻系甜點!這款💜「地瓜藍莓優格塔」使用天然地瓜、濃稠優格和藍莓,口感綿密清爽,冰冰涼涼超療癒~詳細食譜步驟、成品小技巧、常見問題QA一次公開!
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
🍋 這款蛋糕真的太適合夏天了♡ 用壓碎鳳梨取代果汁,不只保留果香,也讓整體濕潤不膩。搭配檸檬汁與優格酸香平衡,加上燕麥粉做成杯子蛋糕,一口咬下香香軟軟、還能吃到果粒,低負擔又超療癒! 無奶油、無鮮奶、不加精緻糖,新手也能輕鬆完成♡ 適合做成早晨備餐,也能當孩子的點心♡
Thumbnail
🍋 這款蛋糕真的太適合夏天了♡ 用壓碎鳳梨取代果汁,不只保留果香,也讓整體濕潤不膩。搭配檸檬汁與優格酸香平衡,加上燕麥粉做成杯子蛋糕,一口咬下香香軟軟、還能吃到果粒,低負擔又超療癒! 無奶油、無鮮奶、不加精緻糖,新手也能輕鬆完成♡ 適合做成早晨備餐,也能當孩子的點心♡
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
這是一款我超愛的小點心~只需要兩種食材,沒有糖、沒有麵粉,也完全不需要任何廚具! 用熟地瓜+燕麥簡單捏一捏,進烤箱或氣炸鍋就能完成,外酥內Q的口感真的會讓人停不下來 ♡ 早餐、下午茶或運動後補充體力都很適合!
Thumbnail
這是一款我超愛的小點心~只需要兩種食材,沒有糖、沒有麵粉,也完全不需要任何廚具! 用熟地瓜+燕麥簡單捏一捏,進烤箱或氣炸鍋就能完成,外酥內Q的口感真的會讓人停不下來 ♡ 早餐、下午茶或運動後補充體力都很適合!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News