一頓心滿意足的晚餐，乘載著多少過往?
在高雄，有一家總是高朋滿座的韓式烤肉店，「花小豬正宗韓式烤肉」。對我來說這不僅僅是一家觸動味蕾的店，而是乘載著過往的韓式烤肉店。一種關於「罪惡感」的過往。
「罪惡感」告訴我，一頓心滿意足的晚餐，我值得嗎?
記得遙遠以前，生活中的享樂，於我來說是奢侈，我時常看著旁人歡笑，內心卻是無比落寞。
想到美食聚餐，眾人總是滿心期待，但餐桌上的我卻不是這樣想，我將這種花錢品嘗美食的行為，視為「享樂」，內心有種抗拒與「罪惡感」，而這股「罪惡感」從何而來?
在我出社會後的幾年，漸漸發現這是源自於幼年的成長過程、深層的價值觀所衍伸的心理狀態。
那是甚麼感覺呢?具體來說，一頓旁人覺得開心慶祝、心滿意足的晚餐，我內心想的反而是:
- 點最便宜的套餐就好，其他都不是重點。
- 我值得吃這麼貴的晚餐嗎?
- 這道晚餐的金額，足夠我支付1個禮拜的伙食費，為什麼我要坐在這裡?
這樣的思維，貫穿我的幼年、青年，甚至到了出社會後的幾年，即使這頓晚餐的價位已經是當時的我完全可以負擔的範圍，我依然擺脫不了這種「罪惡感」所留下來的印記。而這樣的印記，在我成長後，才理解到是所謂的「金錢腳本」（Money Scripts）。
「金錢腳本」（Money Scripts）是指潛意識中對金錢的觀念、信念與態度，通常源自童年經驗與原生家庭，深深影響個人的消費習慣與理財行為。
也就是說，假設在極度節儉的環境中長大，看到大人結帳時的遲疑、挑選商品時的計較、或是對於消費總是以最低價為優先的強迫原則，這些種種都會逼迫大腦發展出「拒絕」而非「享樂」的本能。
而這樣的情境，即使目前收入水平已可支付，但當消費超過了兒時認知的「合理範圍」時，我的大腦依然會自動浮現當年的情境，認為這是在浪費，更甚來說，是對於「享樂」的一種「恐懼」。
「淡化的罪惡感」-美食驅動的心靈成長之旅
而這家韓式烤肉店，正是紀載著我「罪惡感」印記逐漸淡化的韓式燒烤店。
2016年，出社會後幾年，初次來訪用餐，照用餐慣例，點了店內最便宜的套餐。
看著鐵盤上滋滋作響的燒肉，「罪惡感」的印記立馬浮現，「點最便宜」、「我不值得」、「應該省下來」反覆盤旋在我腦海中。
這樣的思緒，直到鐵盤上的燒肉烤熟，配著酸辣風味強烈的韓式泡菜，放入口中的那ㄧ刻，我內心萌起了一個念頭:
如果有一天，我能沒有「罪惡感」的吃一頓這樣美味的烤肉，該有多好?
自從吃完烤肉的那天起，我嘗試在職涯發展、心理療癒、理財規劃、親子溝通等方面進行一定程度的努力，縱使結果有好有壞，但我依然耐心期望著那一天的到來。沒有「罪惡感」那一天。
現在，我每年會帶家人到訪用餐1～2次，我不再望著隔壁桌我最愛吃的松阪豬望梅止渴了，因為我也能帶著「享樂」的心態，點了一盤最愛的松阪豬。
「罪惡感」完全消失了嗎？
印記永遠不會消失，但會隨著成長及價值觀改變而淡化。
萬事萬物之改變，皆需要驅動力，美食也是其中之一。
對於過往，我並無責怪之意，畢竟世間萬物有太多無法參透之理由與原因。每次造訪燒肉店，總會想起這段過往，內心也感謝辛苦養育我的家人以及現在身旁的家人。
這是ㄧ段美食驅動自我改變的心靈之旅，這趟旅程，走走停停，未完待續，與你分享。
願你也能遇到那道改變人生足跡的美食。
店家資訊
高雄 花小豬正宗韓式烤肉
✯餐廳位置| 801高雄市前金區光明街3號
✯電話號碼| 07 221 1221
✯FB專頁|花小豬 正宗韓式烤肉 自強店
提醒:店內有提供專人代烤，只需要盯著眼前的美味烤肉即可。
