一樣是休假日,早上睡得較晚,本打算不吃早餐,但想到還要吃中藥,所以以還是準備早餐,午餐的時間就往後延。
今天早餐和昨天一樣,地瓜銀耳牛奶汁、水煮蛋、燕麥香蕉藍莓糕。
早餐
餐後覺得肚子很撐需要消化一下,泡了一杯紅茶,儘量不喝咖啡。

紅茶
因為之前買了蔓越莓乾一直沒開封,於是又來繼續嘗試新甜點。
食譜:麥片約60克、香蕉半根、可可粉少許、黑芝麻少許、肉桂粉少許、牛奶約150cc,全部食材混在一起攪拌後,倒入容器,最後擺上蔓越莓數顆,放入烤箱,烤箱溫度170度,烤約20分鐘,完成後放涼,放入冰箱冷藏,改天再來吃看看口感如何。

烤燕麥香蕉糕

燕麥香蕉糕
午餐大概近二點才吃,本來有考慮吃外食,但腦袋瓜過濾食物後,最終決定自己煮。
午餐:蛋炒飯(飯是昨天台鐵便當剩的)、乾煎鱸魚、炒時蔬。

午餐
晚餐:燕麥粥、烤鱸魚
中醫師建議我每天吃燕麥片,燕麥片要用煮的,不要用泡的,雖然我不知道有何差別,就試試,但覺得單煮燕麥片好像有點乏味,於是就將冰箱剩下的食材放入一起煮,變成粥了。

晚餐_燕麥粥
當我開始飲食控制後,我發現我原本不會煮也不喜歡煮的人,開始會想要想如何料理和如何變化,一前是不管什麼都是煮一鍋湯,因為覺得食物會熟就好了,而現在雖然仍不大會料理,可是腦袋瓜會運轉該如何變化,我看到自己在廚藝上的進步,真的是不可思議。 血壓:(早上)123/86/63、(晚上)118/82/66

























