半夜12點的我好餓啊～我做不到飢餓僅僅是為了身體形象上的追求，快要直奔樓下小吃店了！我躺在床上想了想曾經看過的那麼多本書中，有沒有在講飢餓、精心製作餐點、專心用餐是一種生活風格的書？
各式各樣的書是我減脂時的心靈資源
有耶，還滿多的，我手邊至少有十本相關的書吧。講到法國人/日本人的生活風格時，每位作者幾乎一定要讚揚他們的飲食習慣一番。
不過講到飲食，若只是執著這是哪一國人的飲食習慣（甚至是刻板印象）就沒有太大的意義，我認為更多的是如何去想自己與身體之間的關係，以及你是否接受這樣的關係所帶來的結果。
我在自家書架上找到一本曾經愛不釋手的書：《向巴黎夫人學品味》。我當時想解決的問題是我想做膠囊衣櫥，所以是因為想要學怎麼搭配衣服的哲學而找到這本書。不過現在最吸引我的是書的前半部分：飲食與運動。
幾年前我在讀冊買的二手書《向巴黎夫人學品味》
講到法國的刻板印象就是無論什麼都是要有品味，而我覺得「品味」的意思是你做選擇的哲學是什麼？換句話說，你選擇這樣看待食物、那樣進食、要吃什麼的原因是什麼呢？飲食的意義到底是什麼呢？絕對不會只是能夠有飽足感而已。
飢餓和挨餓不同，講挨餓是萬不得已，可是講飢餓是一種生活風格
現在重新翻開這本書，真心覺得飲食擺在書的最前面果然是精心設計的結果呀！我的飢餓需要有點意義和背景故事，否則只是在挨餓，太痛苦啦。
作者大學期間去法國交換住在中產階級的寄宿家庭中，所以能夠近身觀察法國一般家庭中的所有樣貌，本系列書籍可以說是作者對法國真實日常文化的體驗心得，不過我對有些段落的書寫立場是持保留態度的，原因是我認為作者崇拜法國文化到太飄了 lol，還有中產人士的生活是中產階級的事，我這種學學概念和哲學就已心滿意足～
作者對法國家庭中的飲食觀察，我很喜歡！因為這樣的觀察提醒了我吃飯應該是怎麼一回事：他們有固定的地方吃早餐和晚餐；非用餐時間不太會亂吃，因為他們每餐都很講究，所以更期待正餐餐點而非廉價的油炸或高糖的零食。
而且飢餓感是好事，讓你更能在正餐時間享受健康的美食；另外如果飢餓是一種選擇，那這樣的選擇透露出你的品味。
還有，本書在講飲食時很強調「空間」，中產寄宿家庭的餐廳佈置就讓你不敢隨便吃會掉一地的洋芋片；廚房可以拿來吃早餐，但晚餐則絕對只能在餐廳吃；認真佈置和選品過的用餐空間會讓你自然而然對食物肅然起敬 XD 也對自己的行為更加矜持。
我的飢餓需要「意義」，比如我為何而吃東西？進食不應該只是滿足口腹之慾而已
我的重點是為何吃東西才是我想要從本書習得的，就是我想知道「進食的意義」，不然我就是一個怪獸控制不了身體想一直吃吃吃吃吃好嗎！所以我看到的重點是：
- 無意識地去吃零嘴很沒品味。如果配上影集，那個畫面看起來就是一個超重怪物盯著螢幕，還不斷把手伸進廉價的零食包裝內抓取零食塞入嘴裡。這不是我想要的樣子！
- 把三餐的營養當成人生大事來看待。什麼意思呢？選食物就和替家裡佈置選品一樣，選出來的精緻小物最終成為家裡的樣貌，而食物的選擇最終會成為你的外在樣貌，You are what you eat. 就看你想要營造怎樣的形象給自己看囉。（我要有品味的形象！！！！所以斷食會帶來我想要的身材形象！）
- 飢餓並不是壞事，挨餓才是。挨餓是逼不得已，而飢餓是一種選擇。現在的飢餓是我為了健康和品味形象而做出的正確選擇！
好啦，今晚算是又靠閱讀跳過一餐，又再次說服自己斷食期間要堅持下去！
減脂太不容易啦～歡迎大家推薦我能夠減脂的書籍 XD
